Midnattsrapport från Borgå

25 Dec

Esme är i sitt esse, i den knarrande 20-talsvillan med kusinerna och hunden. Hon älskade tomten – sitt livs första- och allt han kom med. Särskilt speldosesmyckeskrinet (vad kallas egentligen såna?) och sexbitarspusslet.

Själv är jag gladast över mormors halsband som hon enligt graveringen fick av morfar julaftonen 1960. Och över den finska julmaten (potatislåda!) och min fina syster och mamma som är så lycklig när Esme väcker henne klockan 07:45.

Tror sällan en jul har dykt upp mer lägligt. Jag älskar min ledighet, det gör jag.

Annonser

2 svar to “Midnattsrapport från Borgå”

  1. Jonna 27 december, 2011 den 11:08 #

    Potatislåda? Berätta mer! Kan den konkurrera med kålrotslåda? Kanske har du till och med ett recept?

    • Esmes mamma 28 december, 2011 den 07:33 #

      Jag har alltid älskat potatislådan bäst! Har dock inte tillagat själv, men hört att hemligheten är att verkligen låta potatisen stå länge innan den ska in i ugnen, så att den blir riktigt söt. Det här receptet låter bra: http://blogg.alltommat.se/gottochkort/2011/12/14/finsk-potatislada-recept/

      Vi hade även sötpotatislåda kryddsatt med lite muskot på julbordet, den var god men inte lika bra som den ”riktiga” potatisen skulle jag säga. Är man riktigt äventyrlig kan man också göra morotslåda (men i den ingår ris, så den är lite torrare och därmed inte så god menar jag) eller ärtlåda (och det är som gratinerad ärtsoppa…) så varianterna är många.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: